La Redoutable is een Belgisch ongefilterd blonde Tripel bier gebrouwen op ambachtelijke wijze en wordt hergist op fles. Het authentieke karakter van het bier met een alcoholpercentage van 9% verwijst naar het beruchte stuk van La Redoute, een eerbetoon aan alle liefhebbers van speciaalbier en wielrennen. Het kruidige karakter met een subtiele toets van noten en fruitige aroma’s, zijn het resultaat van de zorgvuldig geselecteerde gist.
